16/02/2017

La molienda de soja alcanzó un nuevo récord el año pasado

La molienda nacional de soja alcanzó 41,7 millones de toneladas en 2016, representando el mayor procesamiento de la historia, con un crecimiento interanual del 8%. El repunte en los precios de los subproductos fue una de las causas que motivó esta mayor industrialización de la oleaginosa.
Un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba explica que en términos monetarios, el valor de la producción fue de u$s17.961 millones, un 10% más que 2015. Si bien subió respecto al año anterior, es uno de los valores más bajo de los últimos seis años debido a que los precios se encuentran en niveles inferiores a los registrados en los años previos a 2015.


Fuente: Ambito


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